ทำธุรกิจแล้วโดนก็อปปี้ แก้เกมยังไง?
เมื่อทำธุรกิจอะไรสักอย่างหนึ่ง สิ่งที่ต้องเตรียมตัวและวางแผนรับมือเอาไว้เลย ก็คือ การถูกก๊อปปี้หรือลอกเลียนแบบ เพราะการทำธุรกิจในยุคนี้ให้ประสบความสำเร็จนั้นเป็นเรื่องยากที่ขึ้นเรื่อย ๆ หลายคนจึงเลือกที่จะไปก๊อปปี้หรือทำตามคนที่เค้าประสบความสำเร็จอยู่แล้ว เพราะคิดว่าเป็นทางลัดที่ง่ายที่สุด คิดว่ายังไงเราก็คงขายดีเหมือนกันกับเค้าเหมือนกัน
แน่นอนว่าการก๊อปปี้คงไม่มีวันหมดไปจากโลกนี้ มันเป็นเรื่องที่ห้ามกันไม่ได้ ซึ่งถ้าจะทำธุรกิจเราต้องทำใจรับเรื่องนี้ให้ได้ แต่ใช่ว่าเราจะปล่อยไปโดยที่เราไม่ทำอะไรเลย เพราะในช่วงเริ่มต้นมันอาจเป็นแค่ปัญหากวนใจเล็ก ๆ
แต่ถ้าทิ้งเอาไว้มันจะกลายเป็นปัญหาที่ใหญ่โตขึ้นได้ จนถึงขั้นที่ลูกค้าของเราเริ่มปันใจไปหาคู่แข่งที่ลอกเลียนแบบธุรกิจของเรามาแล้วเกิดถูกใจ จนไม่กลับมาหาเราเลยก็ได้
และถ้าไม่อยากให้เป็นแบบนั้น ก็ต้องพัฒนาธุรกิจของตัวเองให้นำหน้าอยู่เสมอและเอาชนะด้วยวิธีการดังนี้
1. สร้างแบรนด์ให้เป็นที่จดจำ
แบรนด์ดิ้ง คือ หัวใจสำคัญเป็นสิ่งที่จะทำให้ลูกค้ามองออกว่าธุรกิจของเรานั้นแตกต่างจากคนอื่นอย่างไร ซึ่งก่อนที่เราจะสร้างแบรนด์อะไรขึ้นมาให้นึกไว้ตั้งแต่เริ่มเลยว่าอัตลักษณ์ของแบรนด์เรานั้นคืออะไรและสร้างภาพจำให้กับลูกค้าจนลูกค้าจำเราได้ แล้วลูกค้าก็จะรู้เองว่าแบรนด์ไหนคือของจริง แบรนด์ไหนคือของปลอม
2. แค่คุณภาพไม่พอ แต่ต้องเพิ่มคุณค่าให้กับสินค้าด้วย
ของคุณภาพดี คือการสร้างแบรนด์โดยไม่ต้องโฆษณาและยังช่วยสร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับธุรกิจของเราด้วย แต่มีแค่คุณภาพอาจไม่พอ เราต้องเพิ่มคุณค่าให้สินค้าของเราด้วย เช่น การบอก Story เกี่ยวกับอาหารจานนั้นๆ ว่ามีที่มาอย่างไร มีกระบวนการผลิตที่ไม่เหมือนที่อื่นอย่างไร ทำให้ลูกค้าของเรารู้สึกอินไปด้วย
3. เข้าถึงลูกค้าให้เร็ว
การเป็นผู้นำย่อมคิดและทำอะไรได้เร็วกว่าผู้ทำตามอย่างแน่นอน แล้วยิ่งในโลกที่ลูกค้ามีทางเลือกเยอะและตัดสินใจได้ไวขึ้น ซึ่งถ้าใครสามารถเข้าถึงตัวลูกค้าได้ก่อน มักจะได้เปรียบกว่าคนที่จะพยายามทำตามเรา
4. ให้ลูกค้ามีส่วนร่วมกับเรามากขึ้น
ธุรกิจของเราจะอยู่ในสายตาของลูกค้าอยู่เสมอ ถ้าเราทำให้ลูกค้ามีส่วนร่วมกับเราอยู่เสมอ ด้วยการใส่ใจสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า ด้วยการจัดกิจกรรมทางการตลาดต่างๆ เช่น จัดโปรโมชั่นให้ลึกลงไปถึงระดับบุคคลให้ได้ มอบสิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าประจำ ซึ่งก็จะทำให้ธุรกิจที่พยายามลอกเลียนแบบเราแย่งลูกค้าของเราไปได้ยาก
5. หัวใจในการบริการ ลอกกันไม่ได้
ไม่ว่าธุรกิจของคู่แข่งจะเหมือนกับเราขนาดไหน สิ่งหนึ่งที่ไม่สามารถลอกเลียนแบบได้เลย คือ การบริการด้วยหัวใจ คนที่ทำงานด้วยหัวใจจะมีชีวิตชีวาตลอดเวลา ซึ่งเป็นสิ่งลูกค้าสัมผัสได้เสมอและมันเป็นตัวตัดสินได้เลยว่า ธุรกิจของเรากับคู่แข่งที่มาก็อปปี้เราใครจะดีกว่าใคร
สุดท้ายนี้ เมื่อ ทำธุรกิจแล้วโดนก็อปปี้ การที่จะเอาชนะการก๊อปปี้ได้อย่างเด็ดขาด ก็คือการพัฒนาตัวเองอยู่ตลอดไม่หยุดอยู่กับที่และอย่าคิดสั้นโดยการไปก็อปปี้คนอื่นเพราะเห็นคนอื่นทำแล้วประสบความสำเร็จ เพราะต่อให้คุณจะได้รับผลตอบรับที่ดีในช่วงต้น แต่สุดท้ายคุณก็รู้ด้วยตัวเองว่าไม่ใช่ตัวคุณ แล้วเราสุดท้ายเราก็จะกลายเป็นคนที่วิ่งตามคนอื่นแทน
ติดตามข่าวสารธุรกิจร้านอาหาร
Facebook : Torpenguin
อ่านต่อบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
ทำยังไงให้ลูกค้าซื้อ อะไรบ้างที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้า ?
แจกสูตรหาลูกค้าใหม่ ขยายฐานลูกค้าแบบเร่งรัด สู่การเติบโตในระยะยาว
หา Customer Insight เขาหากันยังไง?
ทำอาหารอร่อยแต่ทำไมถึง ขายไม่ดี
ทำอย่างไรเมื่อเปิดร้านใหม่ แต่ ไม่มีลูกค้าเข้าร้าน
ทำให้พนักงานเก่ายอมเปิดใจให้กับการวางระบบใหม่ ที่เรากำลังสร้าง ทำยังไง?
