Reverse Engineering

Reverse Engineering ทำธุรกิจให้ ‘ก้าวไปข้างหน้า’ ด้วยการ ‘คิดย้อนกลับ’

 

Reverse Engineering เป็นสิ่งที่นำสิ่งของอย่างใดอย่างหนึ่งถอดออกเป็นชิ้น ๆ เพื่อศึกษากระบวนการทำงานว่าเป็นยังไง ประกอบด้วยอะไร มีกลไกอะไรบ้าง เพื่อให้เข้าใจวิธีการทำงานทั้งหมด

 

ฟังดูวิศวกรรมสุดๆ แต่เราสามารถนำมาปรับใช้กับธุรกิจได้ค่ะ จากการเริ่มตั้งคำถามย้อนกลับ หรือก็คือให้วาง Mindset และตั้งเป้าหมายระยะยาวของธุรกิจก่อน จากนั้นลองมองกลับไปว่าอยากทำให้เป้าหมายนั้นเกิดขึ้นจริงได้ยังไง ต้องทำอะไรบ้าง เริ่มต้นจากตรงไหนดี เป็นต้น

 

โดยเราสามารถใช้วิธีการคิดนี้ ได้จาก 4 ข้อ ดังนี้เลย

 

1. เข้าใจลูกค้า

เมื่อลูกค้าเลือกที่จะยอมเสียเงินให้สินค้าหรือบริการเราไปแล้ว เราสามารถทำอะไรเพิ่มเติมให้ลูกค้าได้บ้าง

 

2. กำจัดอุปสรรคให้ลูกค้า

ร้านอาหารของเราสามารถกำจัดอุปสรรคให้การรับประทานอาหาร การใช้บริการที่ร้านอะไรได้บ้าง

 

3. แก้ปัญหาให้ลูกค้าได้รวดเร็ว

ไม่ว่าจะเกิดปัญหาอะไรขึ้น เราต้องแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่มีผลต่อลูกค้าให้เร็วที่สุด เพื่อสร้างความใส่ใจและจริงใจที่มีต่อลูกค้า

 

4. เห็น Pain Point ลูกค้า และมี Solution

ร้านอาหารเราสามารถขายสินค้าเพื่อให้ลูกค้านำกลับไปฝากคนที่บ้านได้ ในหลากหลายรูปแบบเพื่อเปิดโอกาสในการบอกต่อจากปากสู่ปากลูกค้าให้ขยายเติบโตขึ้นได้

 

หวังว่า บทความที่นำมาฝากกันวันนี้ จะทำให้เข้าใจภาพกว้างของความเป็นผู้ประกอบการมากขึ้นนะคะ ฝากติดตาม Torpenguin ในทุก ๆ ช่องทางด้วยนะคะ แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ 😊

 

📌 ติดตามข่าวสารธุรกิจร้านอาหาร
Facebook : Torpenguin
Instargram : torpenguin
TikTok : torpenguin
Youtube : Torpenguin

 

📌 อ่านบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจต่อ