พื้นที่แบ่งปันความรู้ในการทำธุรกิจร้านอาหาร
การตลาดและแรงบันดาลใจ สำหรับคนทำร้านอาหาร
“เพราะความรู้ดี ๆ ไม่ได้มาจากใครคนใดคนหนึ่ง”

บทความยอดนิยม

เขียง

‘เขียง’ แบรนด์สตรีทฟู้ดไทย เตรียมบุกตลาดญี่ปุ่น ประเดิมสาขาแรกในโอซาก้า

‘เขียง’ แบรนด์สตรีทฟู้ดไทย เตรียมบุกตลาดญี่ปุ่น ประเดิมสาขาแรกในโอซาก้า หลังจากประสบความสำเร็จในการเริ่มขยายสาขาในประเทศมาเลเซีย ที่ Pavilion Bukit Jalil เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2023 ที่ผ่านมา แบรนด์ ‘เขียง บาย ตำมั่ว’ ภายใต้เครือเซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เตรียมต่อยอดขยายอาณาจักรแฟรนไชส์สู่ตลาดญี่ปุ่น ประเดิมสาขาแรกที่บริเวณตลาดชินไซบากิ แหล่งช้อปปิ้งกลางโอซาก้า เมื่อประมาณต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา และกำลังศึกษาความเป็นไปได้ในการเตรียมแผนขยายสาขา 2...
ทำธุรกิจให้อยู่ได้นาน

9 ข้อคิดจากธุรกิจ ที่อยู่มากว่า 70-480 ปี สำหรับคนที่อยากให้ธุรกิจอยู่ได้นาน

0
ทำธุรกิจให้อยู่ได้นาน ทำยังไง? เปิด 9 ข้อคิด จากธุรกิจที่อยู่มากว่า 70-480 ปี สำหรับคนที่อยากให้ธุรกิจอยู่ได้นาน   “ธุรกิจที่อยู่นาน ไม่ได้ประสบความสำเร็จเพียงเพราะอยู่มานานเพียงอย่างเดียว แต่เพราะบางอย่างในธุรกิจ ทำให้ธุรกิจเหล่านั้นอยู่มานานได้”   หากเทียบการทำธุรกิจเป็นการปลูกต้นไม้ คงเทียบได้กับการปลูกซากุระไว้หน้าบ้าน เราเฝ้ามองมันเติบโต ขยายกิ่งก้าน ผลิบานและร่วงโรยไปหลายชั่วอายุคน การที่กิจการของเราอยู่ได้นาน คงเป็นความรู้สึกเดียวกัน   เราเชื่อว่าทุกคนในที่นี่ แม้จะไม่ได้หวังให้อยู่นานสืบไปรุ่นสู่รุ่น แต่ก็หวังให้ดอกใบยังผลิบานจนกว่าเราจะจากโลกนี้ไป   มีนักธุรกิจท่านหนึ่งเคยบอกเราว่าอยากเก่งแบบไหน ให้เราไปดูต้นแบบธุรกิจที่เป็นไอดอลของเรา เพื่อเรียนรู้ว่าทำไมเขาถึงประสบความสำเร็จ   ในการทำแบรนด์ให้อยู่นาน แม้ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทำได้ แต่การเรียนรู้จากธุรกิจที่อยู่มานานเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยเพิ่มโอกาสสำเร็จให้เราได้มากขึ้นแน่นอน...
สูตรลับโตพันล้านฉบับ After You

สูตรลับโตพันล้านฉบับ After You 5 สิ่งที่ให้ After You กลายเป็นร้านขนมที่มีนามสกุลมหาชนอย่างทุกวันนี้

สูตรลับโตพันล้านฉบับ After You   17 ปี ในวงการ ตัวแม่ขนมหวานผ่านอะไรมามากมาย และนี้คือ 5 สิ่งที่ให้ After You กลายเป็นร้านขนมที่มีนามสกุลมหาชนอย่างทุกวันนี้ จาก Session ‘Sweet Success Strategies สูตรลับโตพันล้านไร้ขีดจำกัดของ After You’ โดย คุณเม กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ รองกรรมการผูจัดการบริษัท...
512,285FansLike
221,000FollowersFollow
291,000SubscribersSubscribe

บทความ

สีแห่งปี 2025 มาแล้ว! กับ 7 สีที่มาแรงแน่ในปีหน้า โดย Creative Thailand

0
สีแห่งปี 2025 มาแล้ว! กับ 7 สีที่มาแรงแน่ในปีหน้า โดย Creative Thailand   วันนี้ชวนผู้ประกอบการมาอัปเดต 7 เทรนด์สีมาแรงปี 2025 กัน จะมีสีอะไรบ้าง มีความหมายยังไง จากรายงานเจาะเทรนด์โลกของทาง Creative Thailand สีไหนเหมาะกับการใช้งานแบบไหน ไปดูกันเลย   🌝 สีองุ่นเหลือง Chardonnay 13-0633 TCX:...

บทสัมภาษณ์

ชื่อโคตรปั่น การตลาดสุดแหวก “อนันต์จะปั่นชาเย็น” ร้านชาที่มัดใจลูกค้า ด้วยความฮา

0
“อนันต์จะปั่นชาเย็น” ชื่อโคตรปั่น การตลาดสุดแหวก ร้านชาที่มัดใจลูกค้า ด้วยความฮา   เชื่อว่าหลายคน คงได้เห็นเรื่องราวเกี่ยวกับร้านชาไทยร้านหนึ่ง ที่กำลังเป็นไวรัลดังมากในโซเชียลช่วงที่ผ่านมา ด้วยชื่อที่ใครเห็นก็ต้องฮามาแต่ไกลเลย ใช่แล้ว! นั่นคือร้าน “อนันต์จะปั่นชาเย็น” ที่แค่ได้ยินชื่อก็เหมือนมีเสียงมุกตลก ที่คุ้นเคยดังเข้ามาในหัว ซึ่งแบรนด์นี้ได้แหวกกรอบความคิดสร้างสรรค์ โดยการนำมุก อะนันตะปัดชะเย นี้มาเพิ่มความครีเอทีฟและปรับเปลี่ยนให้กลายมาเป็นชื่อร้าน “อนันต์จะปั่นชาเย็น” ที่ฟังแล้วคล้ายกับท่อนสวดโจ๊ะ ๆ ที่กล่าวไว้นั่นเอง เลยทำให้หลายคนที่เห็นชื่อร้าน ก็เหมือนได้ยินเสียงสวดมนต์ที่สุดฮานี้ และแชร์ต่อ ๆ...

ข่าวสาร

26-2 ก.ค. นี้ ชวนผู้ประกอบการภาคตะวันออก มาตรวจ Cost Structure Management กัน

0
ตรวจสุขภาพธุรกิจ พัทยา ระยอง จันทบุรี เจอกันครับ! ชวนผู้ประกอบการภาคตะวันออก มาตรวจ Cost Structure Management กัน   แม้จะมีลูกค้าเข้าร้านตลอด มียอดขายเยอะ แต่ก็ยังไม่สามารถสรุปได้ทันทีว่า ธุรกิจของเรามีกำไรอย่างแท้จริง เพราะความจริงแล้ว อาจมีค่าใช้จ่ายหรือต้นทุนอีกหลายอย่างที่คุณมองข้ามไปจนอาจทำให้ธุรกิจของเราเจ๊งโดยไม่รู้ตัว… Sme D Bank และเพจ Torpenguin ขอชวนผู้ประกอบการร้านอาหาร #พัทยา #ระยอง #จันทบุรี และพื้นที่ใกล้เคียง มาตรวจสุขภาพธุรกิจกัน...

อีเวนต์

26-2 ก.ค. นี้ ชวนผู้ประกอบการภาคตะวันออก มาตรวจ Cost Structure Management กัน

0
ตรวจสุขภาพธุรกิจ พัทยา ระยอง จันทบุรี เจอกันครับ! ชวนผู้ประกอบการภาคตะวันออก มาตรวจ Cost Structure Management กัน   แม้จะมีลูกค้าเข้าร้านตลอด มียอดขายเยอะ แต่ก็ยังไม่สามารถสรุปได้ทันทีว่า ธุรกิจของเรามีกำไรอย่างแท้จริง เพราะความจริงแล้ว อาจมีค่าใช้จ่ายหรือต้นทุนอีกหลายอย่างที่คุณมองข้ามไปจนอาจทำให้ธุรกิจของเราเจ๊งโดยไม่รู้ตัว… Sme D Bank และเพจ Torpenguin ขอชวนผู้ประกอบการร้านอาหาร #พัทยา #ระยอง #จันทบุรี และพื้นที่ใกล้เคียง มาตรวจสุขภาพธุรกิจกัน...

ลงแขก Talk&Tour ภาคตะวันออก (ชลบุรี, พัทยา, ระยอง, จันทบุรี) 25-28 พ.ย. 67

0
ลงแขก Talk&Tour ภาคตะวันออก มาแล้ววววว ผู้ประกอบการร้านอาหารห้ามพลาด!!   ลงแขก Talk&Tour ภาคตะวันออก งานรวมตัวเจ้าของร้านอาหาร ร่วมกันเปลี่ยนคู่แข่งให้เป็นเครือข่ายกับสัมมนาที่ช่วยเพิ่มศักยภาพการทำร้านอาหาร โดยวิทยากรในวงการธุรกิจร้านอาหารชั้นนำของประเทศ มาได้หมดทั้งทุกธุรกิจเล็กและใหญ่ ไม่ได้ทำธุรกิจอะไรเลยก็มาร่วมได้ !   📌ชลบุรี พบกับ 🔸 ต่อเพนกวิน - ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของเพจ Torpenguin 🔸 คุณกิจ - ศุภกิจ ตระกูลกิจเจริญ เจ้าของร้าน นายอ้วนเย็นตาโฟ 🔸...

ลงแขก Talk 6 กลับมาแล้ว วันที่ 31 ต.ค. นี้ คนทำร้านปิ้งย่างไม่ควรพลาด!

0
ลงแขก Talk 6 กลับมาแล้ว วันที่ 31 ต.ค. นี้ คนทำร้านปิ้งย่างไม่ควรพลาด! ลงทะเบียนได้เลยที่ 👉 https://forms.gle/PJjT75NyPxbpVdgF7 พบกับงานรวมตัวเจ้าของร้านอาหาร ลงแขก Talk โดยในครั้งนี้มาพบกันที่ RBA Light House เจริญนคร ชั้น 1 มาได้หมดทั้งทุกธุรกิจเล็กและใหญ่ ไม่ได้ทำธุรกิจอะไรเลยก็มาร่วมได้ ! เจ้าของร้านปิ้งย่างหรือคนที่อยากทำร้านปิเงย่างไม่ควรพลาดเลย รอบนี้...
Video thumbnail
The Yard เปลี่ยนทำเลที่ใครก็ว่าไม่รอด เป็นโฮสเทลที่จองเต็มทุกซีซัน | Torpenguin
17:53
Video thumbnail
แบรนด์มีของดี แล้วจะเก็บเงียบไว้อยู่ทำไม ? | Torpenguin #เจ้าของธุรกิจ #แบรนด์
00:57
Video thumbnail
จะเป็นยังไงเมื่อ Food Blogger ต้องมาเป็นเจ้าของร้านเอง | Torpenguin
12:11
Video thumbnail
ลงแขก Talk&Tour บุกภาคตะวันออก ผู้ประกอบการห้ามพลาด !! | Torpenguin #เจ้าของธุรกิจ #food
00:53
Video thumbnail
อัปเดตเทรนด์ร้านอาหาร 2025 เดินงาน makro HORECA ครั้งที่ 17 | Torpenguin
18:36
Video thumbnail
ลบภาพจำ"วัตถุดิบสำเร็จรูป" ทำไมถึงกลายเป็นสิ่งที่ร้านอาหารขาดไม่ได้ | Torpenguin
10:59
Video thumbnail
Customer Journey ลูกค้าตัดสินใจซื้อยังไง ? | Torpenguin #เจ้าของธุรกิจ #ธุรกิจร้านอาหาร
00:58
Video thumbnail
อนันต์จะปั่นชาเย็น การตลาดสุดแหวกที่มัดใจลูกค้า ด้วยชื่อร้าน | Torpenguin
16:13
Video thumbnail
4P ในโลกของTikTok​?! กลยุทธ์เฉพาะสำหรับการดึงพันธมิตร | Torpenguin #เจ้าของธุรกิจ #ธุรกิจ
00:45
Video thumbnail
บุกโรงงาน น้ำจิ้มซีฟู้ดส์และซอสสำเร็จรูปทั้งหมดในเครือ CP !! | หนุ่มโรงงาน EP.9
34:36

พันธมิตร

[/tdc_zone]