Nose Tea จากแบรนด์สกินแคร์สู่จุดเริ่มต้นชาชีส ปั้นแบรนด์ยังไงให้ลูกค้าต่อแถวซื้อ
หนึ่งในร้านชาที่มาแรง และยังเป็นกระแสอยู่เสมอด้วยเมนูชาชีสอย่าง “Nose Tea” ที่มีจุดเริ่มต้นจากธุรกิจสกินแคร์ แต่กลับสามารถพลิกเกมจนกลายเป็นแบรนด์ที่ทุกคนยอมต่อคิวซื้อกันอย่างล้นหลาม เพราะอะไรเราลองไปดูกันค่ะ
#ทำความรู้จักแบรนด์
แบรนด์ชาชีสนี้เราคุ้นเคยกันดีอยู่แล้วจากแบรนด์ครีมลอกสิวเสี้ยน NAKIZ Lively Nose เกิดขึ้นจากคุณไผ่-กชณิชา ฐิติชนาโชติ และคุณกิจ – ธนกฤต ศรีพฤกษมาศที่ได้เริ่มเข้าสู่วงการธุรกิจร้านเครื่องดื่มชาที่มีไอเดียจากการที่หลงใหลการดื่มชาอย่างมาก
ถึงขั้นเดินทางไปต่างประเทศเพื่อดื่มชา จนได้รู้จักกับ “ชาชีส” จนเมื่อกลับมาไทยและพบว่ายังไม่มีแบรนด์ชาชีสที่ถูกใจ จึงได้ทดลองคิดค้นสูตรเอง จนได้รสชาติที่ตามหาและตัดสินใจเปิดร้านแบ่งปันความอร่อยนี้ให้กับคอชา จนทำให้ปัจจุบันแบรนด์ขยายสาขาแล้วถึง 12 สาขาด้วยกัน
#สร้างความแตกต่างด้วยรสชาติที่เหมือนใคร
ในตลาดที่การแข่งขันสูง ความแตกต่างคือกุญแจสำคัญที่จะทำให้แบรนด์โดดเด่นแบรนด์รู้ดีว่ารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จะช่วยสร้างความประทับใจและความจงรักภักดีจากลูกค้า ด้วยการวิจัยและพัฒนาสูตรที่ผสมผสานระหว่างชาคุณภาพสูงและชีสรสเข้มข้น ทำให้เกิดเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใคร
นอกจากนี้ยังใช้โลโก้รูปจมูกเช่นเดียวกันกับแบรนด์สกินแคร์จนถึงให้ช่วงแรกๆ คนตั้งคำถามสงสัยว่ามันคืออะไร จนสามารถทำให้คนอยากรู้จักเพราะความสงสัย และก็ได้รับผลตอบรับดีเลยทีเดียว
#CrossMarketing ไอเดียดีที่ตอบโจทย์คนยุคใหม่
แบรนด์ไม่ได้หยุดอยู่แค่การสร้างความแตกต่างในเรื่องรสชาติ แต่ยังใช้กลยุทธ์ Cross Marketing เพื่อขยายฐานลูกค้าและเพิ่มการรับรู้ในแบรนด์ ด้วยการร่วมทำโปรโมชั่นร่วมกับแบรนด์สกินแคร์ NAKIZ Lively Nose จึงทำให้ได้รับกลุ่มลูกค้าเพิ่มมากขึ้นทั้งสองแบรนด์
ซึ่งการใช้ Cross Marketing อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้แบรนด์สามารถขยายฐานลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว พร้อมทั้งสร้างความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งกับลูกค้าปัจจุบัน การใช้กลยุทธ์นี้ไม่เพียงแต่เพิ่มยอดขายในระยะสั้น แต่ยังช่วยสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักและจดจำในระยะยาวอีกด้วย
#คิดจะปังแบรนด์ต้องอยู่ในกระแสให้ได้
ในยุคที่โซเชียลมีเดียมีบทบาทสำคัญในการสร้างแบรนด์ การรักษาให้อยู่ในกระแสเสมอเป็นเรื่องที่จำเป็น ซึ่งแบรนด์เข้าใจข้อนี้ดี จึงมีการปรับตัวอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นการสร้างแคมเปญที่สอดคล้องกับเทศกาลหรือเหตุการณ์ที่กำลังเป็นที่นิยม การทำคอนเทนต์ที่เชื่อมโยงกับกระแสสังคม หรือการเปิดตัวเมนูใหม่ๆ ที่สะท้อนถึงความเป็นที่นิยมในขณะนั้น
การรู้จักเล่นกับกระแสและการตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าอย่างรวดเร็ว ทำให้ยังคงอยู่ในใจของผู้บริโภคและกลายเป็นแบรนด์ที่คนพูดถึงกันอย่างต่อเนื่อง การทำให้แบรนด์สามารถเชื่อมโยงกับเหตุการณ์หรือเทรนด์ในสังคมได้อย่างแยบยล ทำให้แบรนด์Nose Tea ยังคงเติบโตและเป็นที่สนใจในตลาดที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ
หวังว่าบทความที่นำมาฝากกันในวันนี้ จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการทุกท่านนะคะ ฝากติดตาม Torpenguin ในทุก ๆ ช่องทางด้วยนะคะ แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ 😊
ติดตามข่าวสารธุรกิจร้านอาหาร
Facebook : Torpenguin
Instargram : torpenguin
TikTok : torpenguin
Youtube : Torpenguin
อ่านบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจต่อ
- Recipe Receipt ความสำเร็จในการมัดใจลูกค้าที่มาจากใบเสร็จของมายองเนส Hellmann’s
- ยามาซากิ ร้านขนมปังที่โฆษณาไม่ค่อยมี แต่ยังขายดีอยู่ตลอด 39 ปี
- ม้ามืดร้านกาแฟจากจีน Cotti Coffee ที่โตเร็วจนกลายเป็นแบรนด์กาแฟที่มีสาขามากเป็นอันดับ 4 ของโลก
- สูตรลับโตพันล้านฉบับ After You 5 สิ่งที่ให้ After You กลายเป็นร้านขนมที่มีนามสกุลมหาชนอย่างทุกวันนี้
- Karun Thai Tea ปั้นแบรนด์ปัง ด้วยงบการตลาดเพียง 7%
- ชนยักษ์ใหญ่ในแบบ Jollibee แบรนด์ไก่ทอดจากฟิลิปปินส์ ที่เอาจุดแข็งและจุดอ่อนของ McDonald’s มาสร้างร้านของตัวเอง