ข่าวสาร

GRAM Pancakes และ PABLO Cheese tart เตรียมปิดกิจการ   โบกมือลาเพื่อน ๆ GRAM Pancakes และ PABLO Cheese tart เตรียมปิดกิจการ ในปีนี้   ปิดตำนานขนมหวานไป 2 ร้าน กับ ร้าน “GRAM Pancakes” และร้าน “PABLO...

Minor เข้าซื้อ Sizzler ประกาศซื้อแบรนด์ร้านอาหาร Sizzler กว่า 546 ล้าน พร้อมผลักดันไปสู่ตลาดโลก หลังจากที่ซื้อสิทธิ์มาเปิดในประเทศไทยนานกว่า 31 ปี ล่าสุด บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จํากัด (มหาชน) หรือ MINT ได้เข้าทําสัญญาเพื่อซื้อหุ้นบริษัท Singco Trading Pte. Ltd....

‘เขียง’ แบรนด์สตรีทฟู้ดไทย เตรียมบุกตลาดญี่ปุ่น ประเดิมสาขาแรกในโอซาก้า หลังจากประสบความสำเร็จในการเริ่มขยายสาขาในประเทศมาเลเซีย ที่ Pavilion Bukit Jalil เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2023 ที่ผ่านมา แบรนด์ ‘เขียง บาย ตำมั่ว’ ภายใต้เครือเซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เตรียมต่อยอดขยายอาณาจักรแฟรนไชส์สู่ตลาดญี่ปุ่น ประเดิมสาขาแรกที่บริเวณตลาดชินไซบากิ แหล่งช้อปปิ้งกลางโอซาก้า เมื่อประมาณต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา และกำลังศึกษาความเป็นไปได้ในการเตรียมแผนขยายสาขา 2...

เจาะกลุ่มลูกค้าใหม่ ‘สุกี้ตี๋น้อย’ เปิดแบรนด์ใหม่ ‘ตี๋น้อยเอ็กซ์เพรส’ ไลน์บุฟเฟต์พรีเมียม เปิดบริการวันที่ 1 พ.ย. 66 นี้ หลังจากเปิดโมเดลธุรกิจใหม่ฉ่ำ ๆ มาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ ‘ร้านข้าวแกงตี๋น้อยปันสุข’ ข้าวแกงราคาเริ่มต้นที่ 39 บาท และ ‘Teenoi Pop up Cafe’ ร้านขายกาแฟ ชานมและของหวาน และล่าสุดกับการเจาะกลุ่มพรีเมี่ยมขึ้น...

'แกงไตปลา' โผล่ติดอันดับ 1 จาก 100 อันดับเมนูยอดแย่ที่สุดในโลก พี่ TasteAtlas เว็บไซต์ที่ให้ข้อมูลอาหารจากทั่วโลก ครอบคลุมประเภทอาหาร ส่วนผสม และร้านอาหาร รวมถึงเครื่องดื่ม สำนักโพลเจ้าเก่าเจ้าเดิมที่ชอบจัดโพลอาหารอยู่บ่อย ๆ และครั้งนี้ได้มีการจัดอันดับอาหาร 'ยอดแย่' ที่สุดในโลกโดย อันดับ 1 ตกเป็นของ ‘แกงไตปลา’ ของไทยนั่นเอง   10 อันดับแรก มีดังนี้เลย อันดับ 1...

’Oh My Godmother’ Patisserie & Restaurant ลูกสาวลูกครึ่งเกาหลี อิตาเลี่ยน ฝรั่งเศส คนใหม่ในเครือ iberry Group ของพี่ปลา - อัจฉรา บุรารักษ์ ตัวแม่ตัวคลอดบุตรแห่งวงการสร้างแบรนด์ร้านอาหาร เตรียมเปิดให้บริการ 1 ธันวาคมนี้ ที่ The Emsphere ถนนสุขุมวิท...

ครั้งแรกกับความร่วมมือกันระหว่าง 2 บริษัทผู้นำด้านนวัตกรรมสัญชาติไทย ในการร่วมเปลี่ยนแปลงหรือ Disrupt อุตสาหกรรมธุรกิจร้านอาหาร กับการเปิดตัว EATLAB AI แพลตฟอร์มผู้ช่วยร้านอาหารอัจฉริยะ เพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านอาหารให้สร้างยอดขาย เพิ่มกำไรในวันที่ต้นทุนอาหารเพิ่มสูงขึ้นในทุกๆ วัน ด้วยเทคโนโลยี AI โดยเปิดให้ใช้งานได้แล้ววันนี้ . บริษัท Eatlab จำกัด โดย ผศ.ดร.ชนิกานต์ ว่องวิริยะวงศ์ CEO ผู้พัฒนาระบบ AI...

ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว ทรานฟอร์มองค์กรครั้งใหญ่ในรอบ 30 ปี เดินหน้าปรับโครงสร้างองค์กรใหม่ จากตำนาน 'เจ้าแห่งเส้นบะหมี่' ท้าชิงตำแหน่ง 'เจ้าแห่งสตรีทฟู้ด' ตั้งเป้าโตอย่างก้าวกระโดด เปลี่ยนจากบริษัทสู่ 'คอร์ปอเรชั่น' เตรียมพร้อม IPO เข้าจดทะเบียนในตลท. เตรียมพร้อมสู่การเติบโตขยายตัวไปสู่การเป็นผู้ให้บริการด้านอาหารที่ครบวงจร มีทั้งตัวแฟรนไชส์สตรีทฟู้ดบะหมี่เกี๊ยวและแบรนด์ร้านอาหารอื่น ๆ ในเครือ ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มอาหารพร้อมปรุงและพร้อมทานเพื่อให้บริการในร้านสะดวกซื้อและซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ รวมไปถึงมองโอกาสในการร่วมทุนผลิตและจำหน่ายอาหารและแฟรนไชส์ในต่างประเทศ นอกจากนี้ยังเตรียมที่จะเข้าซื้อกิจการร้านอาหารที่มีศักยภาพเติบโตอีกหลายแบรนด์ในอนาคต เพื่อต่อยอดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้ครอบคลุมผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว ตำนานร้านบะหมี่เกี๊ยวที่ไม่ว่าใครก็รู้จัก ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี...

ซาลาเปาวราภรณ์ เตรียมพร้อมสู่การผลิตมาตรฐาสากล เข้ายื่นขอ BOI  เป็นครั้งแรก จากซาลาเปาที่ทำกินกันเองในครอบครัว สู่การเปิดธุรกิจ ‘วราภรณ์ ซาลาเปา’ ที่มีสาขากว่า 100 แห่ง มีรายได้หลักพันล้านบาท ล่าสุด บริษัท วราภรณ์ สมพงษ์ ฟู้ดส์ จำกัด ผู้ประกอบการไทย ดำเนินธุรกิจผลิตอาหารพร้อมรับประทาน เตรียมพร้อมสู่การผลิตมาตรฐานระดับสากล หลังยื่นขอ ยื่นขอ BOI ครั้งแรก...

คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล. จับมือ Torpenguin ตั้งเป้ายกระดับผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ ถึงแม้ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาธุรกิจร้านอาหารจะเป็นธุรกิจที่ได้รับผลกระทบทางตรงจากโควิด19 และมีผู้ประกอบการจำนวนมากที่ต้องปิดกิจการลงไป แต่ก็ยังมีผู้เล่นหน้าใหม่อีกเป็นจำนวนมากที่กระโจนเข้ามาในตลาดนี้ ซึ่งช่วง 2 ปีที่ผ่านมาจำนวนร้านอาหารในไทยเพิ่มขึ้นจากประมาณ 3 แสนรายเป็นเกือบ 6 แสนราย แสดงให้เห็นถึงการเติบโตในธุรกิจนี้ เพจ Torpenguin - ผู้ชายขายบริการ จับมือ คณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล.ตั้งเป้ายกระดับผู้ประกอบการร้านอาหารในประเทศไทย ซึ่งคณะอุตสาหกรรมอาหาร...