ข่าวสาร

DAMN EXPO 2025 งานเอ็กซ์โปครั้งใหญ่ที่จัดมาเพื่อคนทำร้านอาหารกลางคืนโดยเฉพาะ พบกัน 19-20 มีนาคม 2568 นี้   เตรียมพบกับงานเอ็กซ์โปครั้งใหญ่ที่จัดมาเพื่อคนทำร้านอาหารกลางคืนโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็น ผับ บาร์ โรงแรม สถานบันเทิง ในงาน 'DAMN EXPO 2025' (Dining And Mixology Networking Expo 2025)...

ลงแขก Talk 9 กลับมาแล้ว วันที่ 15 ม.ค. นี้ มาอัพเดทการตลาดออนไลน์ร้านอาหาร 2025 กัน   มาร่วมกันเปลี่ยนคู่แข่งให้เป็นเครือข่ายกับสัมมนาที่ช่วยเพิ่มศักยภาพการทำร้านอาหาร ครั้งนี้มาพูดคุยกันในหัวข้อ อัพเดทการตลาดออนไลน์ร้านอาหาร 2025 พบกับ พี่หนุ่ย - ณัฐพล ม่วงทำ เจ้าของเพจการตลาดวันละตอน และ ต่อเพนกวิน ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของเพจ...

ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารและร้านเครื่องดื่มปี 2568 ศูนย์วิจัยกสิกรคาดขยายตัว 4.6% มูลค่าตลาด 657,000 ล้านบาท   วันนี้มีสรุปภาพรวมที่ทางศูนย์วิจัยกสิกรไทยเปิดเผยออกมาในส่วนของธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มมาฝากกันค่ะ ปีหน้าธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มจะเป็นอย่างไรไปดูบทวิเคราะห์นี้กันเลย   ศูนย์วิจัยกสิกรไทย มองธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม ในปี 2568 เติบโต 4.6% จาก ปี 2567 จากภาคการท่องเที่ยวในประเทศที่ยังเติบโต การขยายสาขาของผู้ประกอบการไปยังภูมิภาคต่าง ๆ รวมถึงไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคและความต้องการอาหารและเครื่องดื่มใหม่ที่เพิ่มขึ้นช่วยหนุนการเติบโตของตลาด แต่ธุรกิจมีการแข่งขันสูงทำให้การลงทุนยังต้องระวัง   แยกเป็น ธุรกิจร้านอาหาร (รวมร้านอาหารประเภทร้านอาหารที่ให้บริการเต็มรูปแบบ ร้านอาหารที่ให้บริการจำกัด...

สีแห่งปี 2025 Pantone ประกาศให้ ‘สี Mocha Mousse’ เป็น Color of the year ประจำปี 2025 นี้   ล่าสุดทาง Pantone ก็ได้ออกมาประกาศสีประจำปี 2025 ที่กำลังจะมาถึงในอีกไม่กี่สัปดาห์นี้เรียบร้อยแล้วครับ และสีแห่งปี 2025 นี้ก็คือ  สี PANTONE...

ลงแขก Talk 8 กลับมาแล้ว วันที่ 18 ธ.ค. นี้ คนอยากขยายสาขาไม่ควรพลาด!   ลงทะเบียนได้เลยที่ 👉 https://forms.gle/VkPCtC4PpMhkDger7   มาร่วมกันเปลี่ยนคู่แข่งให้เป็นเครือข่ายคนทำร้านอาหารกับสัมมนาที่ช่วยเพิ่มศักยภาพการทำร้านอาหาร ใครที่กำลังอยากที่จะขยายสาขาร้านอาหานของตัวเองไม่ควรพลาดรอบนี้เลย เพราะเราจะมาพูดคุยกันในหัวข้อ 'การจัดการครัวกลาง' โดยวิทยากรในวงการธุรกิจร้านอาหารชั้นนำของประเทศ   ✨ คุณชาร์ป- ชนวีร์ หอมเตย เจ้าของแบรนด์ Shinkanzen Sushi และ Katsu Midori...

Powerpuff Three New Year Party งานรวมตัวของ 3 เพจ แห่งวงการคนทำร้านอาหาร ปาร์ตี้คนทำร้านอาหารส่งท้ายปี 2567   มาร่วมกันทานข้าวพูดคุยสังสรรค์และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันแบบชิลๆ ในบรรยากาศสุดเป็นกันเอง เล่นกิจกรรมชิงรางวัลมากมายภายในงาน พร้อมกระทบไหล่ 3 เจ้าของเพจแห่งวงการคนทำร้านอาหาร และ Special Guest สุดพิเศษ   ✨ ต่อเพนกวิน - ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี...

ต้มยำกุ้ง ได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมแล้ว   เมื่อตี 2 ที่ผ่านมา องค์การการศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ UNESCO (ยูเนสโก) ได้มีมติรับรอง “ต้มยำกุ้ง” ให้เป็น "มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมวลมนุษยชาติ" (Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity : RL) ประจำปี...

ปั้นแบรนด์สู่แฟรนไชส์ by Makro x Torpenguin งานที่เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารไม่ควรพลาด!   ลงทะเบียน ฟรี ! (จำกัดเพียง 80 ที่นั่งเท่านั้น): https://forms.gle/mQgXDRrzDHp36wsJ7 *ผู้ที่ได้เข้าร่วมงานจะได้รับการติดต่อกลับจากทีมงานไม่เกินวันที่ 4 ธันวาคม 2567 🏬 งานจัดวันที่ 12 - 13 ธ.ค. 2567 🕔 เวลา 09.00 -...

ศรณ์ (Sorn) ร้าน Fine Dining ผู้พาอาหารปักษ์ใต้ คว้ามิชลิน 3 ดาว แรกของไทย   เมืองไทยมีมิชลิน 3 ดาวแล้ว! ผ่านไปแล้วกับผลประกาศรางวัล The Michelin Guide Thailand 2025 Star restaurant selection โดยมีร้าน ‘SORN ศรณ์’ ได้รับรางวัลมิชลิน...

ลงแขก Talk&Tour ภาคเหนือ (เชียงราย, เชียงใหม่, ระยอง, ลำปาง) 7-10 ธ.ค. 67   มาแล้ว ลงแขก Talk&Tour ภาคเหนือ ผู้ประกอบการจังหวัด #เชียงราย #เชียงใหม่ #ลำปาง ห้ามพลาด!!   พบกับงานรวมตัวเจ้าของร้านอาหาร ร่วมกันเปลี่ยนคู่แข่งให้เป็นเครือข่ายกับสัมมนาที่ช่วยเพิ่มศักยภาพการทำร้านอาหาร พร้อมสัมมนาปรับวิธีคิดธุรกิจร้านอาหารโดยวิทยากรในวงการธุรกิจร้านอาหารชั้นนำของประเทศ ไม่ว่าจะเป็น   🔸 คุณต่าย - พรชัย...