การตลาด

Cotti Coffee ม้ามืดร้านกาแฟจากจีน ที่โตเร็วจนกลายเป็นแบรนด์กาแฟที่มีสาขามากเป็นอันดับ 4 ของโลก   ปฏิเสธไม่ได้จริงๆ ว่าทุกวันนี้ไม่ว่าจะเดินไปทางไหนก็เจอแต่เชนร้านอาหารและเครื่องดื่มของพี่จีนอยู่ทั่วทุกมุม และ "Cotti Coffee" ก็เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ร้านแกจากจีนที่เข้ามาแย่งซีนแบรนด์กาแฟระดับโลกด้วยการเติบโตแบบก้าวกระโดด จนตอนนี้กลายเป็นม้ามืดที่คนทั่วโลกต้องจับตามอง เรื่องราวจะเป็นอย่างไรตามมาดูกันครับ   #ทำความรู้จักร้าน Cotti Coffee เป็นร้านกาแฟที่เกิดขึ้นในจีนโดยคุณ Lu Zhengyao และคุณ Qian Zhiya โดยเริ่มต้นจากความตั้งใจที่จะนำเสนอเครื่องดื่มคุณภาพในราคาที่เข้าถึงได้ เน้นขยายสาขาให้มาก ตามสไตล์กลยุทธ์ของพี่จีน จนทำให้เติบโตได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งในตอนนี้ร้านกาแฟเจ้านี้ก็เข้ามาเปิดสาขาในไทยแล้ว...

'Hunt The Treasure' กลยุทธ์แบบการเล่นเกม ที่ช่วยให้ลูกค้าสนุกและอยู่กับแบรนด์นานยิ่งขึ้น   ในยุคดิจิทัลแบบนี้ เกมกลายเป็นสิ่งที่ใครๆ ก็เล่น ผู้คนมากมายรักการเล่นเกม รักความรู้สึกตอนได้เล่น รักเดิมพัน จุดเด่นพวกนี้แหละที่ทำให้เทคนิคการตลาดแบบ Gamification กลายเป็นอะไรที่หลายแบรนด์ รวมไปถึงนักการตลาดส่วนใหญ่เลือกที่จะหยิบมาใช้กัน หนึ่งในนั้นก็รวมไปถึงเทคนิค Hunt The Treasure ด้วย ซึ่งเป็นอีกเทคนิคหนึ่งที่ไม่ได้พึ่งจะมี แต่ทรงพลังเสมอเมื่อเราหยิบไปใช้ เพราะมันเป็นเทคนิคที่เล่นกับการทำงานระดับอัตโนมัติในสมองของมนุษย์ เหมือนกับการที่เราเล่นเกมอะไรสักอย่าง ในตอนเริ่มต้นเกม เราจะยังไม่รู้สึกอยากเล่นอะไรมาก แต่เมื่อเริ่มเล่นไปได้ถึงเลเวลสูงๆ...

สูตรลับโตพันล้านฉบับ After You   17 ปี ในวงการ ตัวแม่ขนมหวานผ่านอะไรมามากมาย และนี้คือ 5 สิ่งที่ให้ After You กลายเป็นร้านขนมที่มีนามสกุลมหาชนอย่างทุกวันนี้ จาก Session ‘Sweet Success Strategies สูตรลับโตพันล้านไร้ขีดจำกัดของ After You’ โดย คุณเม กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ รองกรรมการผูจัดการบริษัท...

Cute Marketing กลยุทธ์การตลาดที่จู่โจมหัวใจลูกค้าด้วย ‘ความน่ารัก’   ความน่ารักมักทำให้เราหวั่นไหวได้เสมอ ไม่ว่าจะเป็นสิ่งของ สัตว์ หรือแม้แต่คนน่ารัก มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญแต่เป็นกลไกการทำงานของสมองเราต่างหาก เมื่อปะทะเข้ากับความน่ารัก สมองของเราจะหลั่งฮอร์โมนโดปามีนและออกซิโทซินออกมา ที่ทำให้เรารู้สึกดีและมีความสุข เหมือนตอนที่เรากำลังตกหลุมรักใครซักคน ในโลกการตลาดก็ไม่พลาดที่จะหยิบยกพลังแห่งความน่ารักนี้มาใช้ ในการแข่งขันของแบรนด์ต่างๆ ที่ต่างก็ต้องแข่งกันมัดใจลูกค้า ทั้งในเรื่องของราคา โปรดักส์ หรือโปรโมชั่น ก็ยังต้องยอมรับว่าสิ่งหนึ่งที่ผู้บริโภคชอบไม่เคยเปลี่ยนไปเลยก็คือ ‘ความน่ารัก’ อะไรก็ตามที่ดูน่ารัก เราก็มีแนวโน้มจะชอบสิ่งนั้นตั้งแต่แรก และที่สำคัญความน่ารักสามารถโจมตีคนได้ทุกเพศทุกวัย จึงทำให้หลายๆ แบรนด์เลือกใช้กลยุทธ์นี้   แบรนด์รถยนต์อย่าง Mini Cooper...

Karun Thai Tea ปั้นแบรนด์ปัง ด้วยงบการตลาดเพียง 7%   “Karun ตั้งใจเป็นหนึ่งในแบรนด์ชานมที่ส่งเสริมคาแรคเตอร์ของลูกค้า เรามองว่าไม่จำเป็นต้องเป็นสินค้าแฟชั่น ก็สามารถเป็นแบรนด์ที่ส่งเสริมภาพลักษณ์ ตัวตน และไลฟ์สไตล์ที่ลูกค้าเป็นได้” - คุณรัส   แบรนด์ชาไทยที่โดดเด่นเรื่องการสร้างแบรนด์ จนทำให้ชาไทยเพิ่มมูลค่าจากราคาหลักสิบสู่หลักร้อย ทั้งยังเป็นต้นแบบให้ร้านชาไทยเปิดใหม่หลาย ๆ ร้าน   ล่าสุดคุณรัส - ธัญย์ณภัคช์ ศิประภาเจริญ ได้เปิดเผยว่าในปีที่ผ่านมาเธอใช้งบการตลาดเพียง 0.7%   ความสำเร็จนี้พิสูจน์แล้วว่า ถ้าเราทำแบรนด์ดิ้งได้ดี เราก็แทบไม่ต้องใช้งบการตลาดเลย...

Consumer Profile 2025 เปิด 4 เทรนด์ผู้บริโภคน่าจับตามองในปี 2025 จาก Creative Thailand   เปิด ‘เทรนด์ผู้บริโภค’ ที่น่าจับตามองในปี 2025 นี้ เพื่อนำไปต่อยอดสู่โอกาสทางธุรกิจและแนวทางการพัฒนากลยุทธ์ให้เข้าถึงนิสัยใจคอของผู้บริโภคยิ่งขึ้น   ปี 2025 ที่จะถึงนี้ ลูกค้าของเราเปลี่ยนไปมากน้อยแค่ไหน มีกลุ่มใหม่ ๆ ไปดูกันเลยค่ะ   The Pioneer: ผู้บุกเบิก ก่อนเขาก่อนใคร...

ทำ Real Time คอนเทนต์ ยังไงให้ได้ผล 15 บทเรียนที่เจ้าของธุรกิจควรรู้   สรุป 15 บทเรียนของการทำ Real Time คอนเทนต์ จาก Session Real Time with Real Impact Marketing ในงาน MITCON 2024   1.ลูกค้าความอดทนต่ำลง ความคาดหวังสูงขึ้น...

FOMO กลยุทธ์เพิ่มยอดขายด้วยจิตวิทยาที่เล่นกับความกลัวของลูกค้า กับ 5 เทคนิคที่เอาไปปรับใช้ได้   วันนี้จะพามารู้จักกับกลยุทธ์การตลาดที่มีชื่อว่า Fear of Missing Out หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ FOMO นั้นเอง Fear of Missing Out ความหมายตามตัวเลย เป็นอาการกลัวการตกเทรนด์หรือรู้สึกไม่อยากพลาดโอกาส ซึ่งเป็นกันมากในกลุ่มคน Gen Y และ Gen Z การทำความเข้าใจอาการนี้จะช่วยสร้างความแตกต่างให้กับการทำการตลาดได้ดี อีกประเด็นเลยคือการทำการตลาดแบบนี้มีค่าใช้จ่ายไม่สูงมาก...

Isolation Effect หลักการว่าด้วยความเด่น ถ้าอยากให้ลูกค้าเห็น ต้องหาแสงให้เป็นและทำตัวให้เด่นเข้าไว้   เพราะธรรมชาติของมนุษย์นั้น เรามักจะเกิดความสนใจมากเป็นพิเศษ ถ้าสิ่งนั้นมีความ 'เด่น' เด้งโดดออกมา ปรากฏการณ์การนี้มีชื่อเรียกว่า Isolation Effect ครับ เป็นปรากฏการณ์หนึ่งทางจิตวิทยาที่มนุษย์เราจะมีความสนใจสิ่งใดสิ่งหนึ่งเป็นพิเศษ ถ้าสิ่งนั้นมีความโดดเด่นมากกว่าสิ่งอื่นที่อยู่รอบๆ   เป็นหลักการเดียวกันกับที่นักการตลาดทั้งหลายใช้ในการทำ CTA หรือ Call To Action คือการกระตุ้นให้เกิดความสนใจ ด้วยการยื่นข้อเสนอให้ผู้รับสารตอบสนองด้วยการทำอะไรบางอย่าง   ถ้าจะเล่าให้เห็นภาพมากขึ้น ก็อย่างเช่นการออกแบบ UX...

ถ่ายรูปอาหาร ด้วยมือถือ เปิด 3 เทคนิค ถ่ายให้ดูดีและน่ากินกว่าเดิม   รูปอาหาร เป็นด่านแรกที่จะทำให้ลูกค้านั้นสนใจในอาหารของเราก่อนรสชาติซะอีก การถ่ายรูปอาหารให้น่ากินนั้นสามารถช่วยโปรโมทร้านของเราได้เป็นอย่างดี แต่ติดปัญหาที่ตัวเราเองหรือพนักงานในร้านของเราไม่มีทักษะในการถ่ายภาพเลย วันนี้มี ‘3 เทคนิค ถ่ายรูปอาหาร ด้วยมือถือ ให้ดูดีและน่ากินกว่าเดิม’ มาฝากกันค่ะ เพื่อเป็นแนวทางสำหรับมือใหม่ ลองนำไปใช้กันดู 3 เทคนิคที่ว่ามีอะไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ   1. ถ่ายกับแสงธรรมชาติดีที่สุด พยายามถ่ายกับแสงธรรมชาติ จะช่วยให้เราถ่ายรูปได้ง่าย และทำให้รูปอาหารของเราดูน่ากินมากขึ้น   2. เข้าใจพฤติกรรมการกินของคน การรู้จัก Insight...