ทำร้าน ทำธุรกิจ

ทำร้าน ทำธุรกิจ อย่าใส่แค่ “จุดขาย” แต่ให้ใส่ “จุดซื้อ” เข้าไปด้วย

 

ทุกคนรู้จัก “จุดขาย” ของสินค้าตัวเองเป็นอย่างดี จุดขายที่ดีนั้นต้องมีคุณสมบัติที่ทำให้หยุดละสายตาจากสินค้าไม่ได้จนทำให้ลูกค้าเริ่มสนใจและเข้ามารู้ถึงรายละเอียดจนกระตุ้นความอยากของลูกค้าทำให้ซื้อ

แต่การที่ลูกค้าจะซื้อเนี่ย ลูกค้าไม่ได้ซื้อที่จุดขายนะครับ มีหลายร้านเลยที่เป็นแบบนี้ ทั้งๆ ที่มีสินค้าที่น่าซื้อมาก แต่ยอดขายกลับไม่เข้าเป้าซะงั้น นั่นเป็นเพราะร้านนั้นว่า “ไม่มีจุดซื้อ”

 

จุดซื้อคืออะไร?

จุดซื้อเป็นจุดที่ทำงานต่อจากจุดขายเพื่อตอบคำถามที่เกิดขึ้นทั้งหมด หลังจากลูกค้ารู้สึก “อยากซื้อ” แล้ว เช่น ราคาเท่าไหร่ ของแท้หรือเปล่า รับประกันกี่ปี ผลิตจากประเทศอะไร ถ้าเจาะจงให้เกี่ยวกับร้านอาหารเลยก็จะเป็น สะอาดไหม หมดอายุรึยัง ราคาคุ้มค่าไหม อร่อยไหม น่ากินไหม มีโปรโมชั่นอะไรบ้าง เป็นต้น

สรุปง่ายๆ จุดซื้อ คือ สิ่งที่ลูกค้ามองหาเพื่อประกอบการตัดสินใจซื้อสินค้า หลังจากอยากซื้อเพราะ “จุดขาย” แล้ว

 

จุดซื้อที่ 1: ถ้าเขาหาไม่เจอ ส่วนใหญ่จะออกจากเพจเราไป ส่วนน้อยที่จะถามเข้ามา

จุดซื้อที่ 2: ต้องตอบคำถามพื้นฐานของแต่ละกลุ่มให้ครบก่อน เพื่อลดภาระให้แก่ลูกค้า (ซึ่งส่วนใหญ่จะขี้เกียจถาม)

จุดซื้อที่ 3: ไม่อธิบายยืดยาว ตอบสั้นๆ ได้ และต้องแยกให้เข้าใจระหว่างจุดซื้อกับจุดขาย เพราะลูกค้ามองหาด้วยเหตุผลต่างกัน

จุดซื้อที่ 4: ใช้สัญลักษณ์ที่ดูผ่านๆ แล้วเข้าใจได้เลย เช่น สีแดงคือส่วนลด สีทองคือของแท้ รูปรถคือการส่ง รูปเงินคือการจ่าย รูปหัวใจคือรับประกัน หรือ Customer service

จุดซื้อที่ 5: จะมาหลัง “จุดขาย” เช่น จุดขายอยู่ที่มันเหมาะกับฉันหรือไม่ จุดซื้อก็จะเป็นอยากซื้อแล้วต้องทำยังไงต่อ เน้นตอบให้ตรงเป้า เพราะลูกค้าเขาอยากได้แล้วและกำลังมองหาคำตอบอยู่ ซึ่งถ้าตอบว่า “ใช่” ลูกค้าส่วนใหญ่จะซื้อเลย

จุดซื้อที่ 6: ต้องเฉพาะเจาะจงแต่ละกลุ่มสินค้า เน้น “ตอบคำถาม” ไม่ใช่สร้างความอยากซื้อ อย่าใช้วลีเกลื่อนกลาด เช่น ขายดี… สุดคุ้ม… หรือรับประกัน เพราะจะไปเกะกะ และยังทำให้คุณค่าของคำสำคัญอื่นๆ ลดถอยลง

 

ถ้า 6 ข้อเยอะเกินจำไม่หมด ก็จำไว้ท่อนเดียวให้ท่องไว้ว่า “จุดขายทำให้อยากได้ จุดซื้อทําให้อยากจ่าย” การขายในปัจจุบันจะต้องมีทั้งสองควบคู่กันถึงจะดึงลูกค้าให้มาซื้อสินค้าเราได้และอยู่กับเราได้ตลอด ลองนำไปปรับใช้กับร้านของเราดูครับ

 

หวังว่าบทความที่นำมาฝากกันในวันนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับการ ทำร้าน ทำธุรกิจ ของผู้ประกอบการทุกท่านนะคะ ฝากติดตาม Torpenguin ในทุก ๆ ช่องทางด้วยนะคะ แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ 😊

 

เนื้อหาส่วนหนึ่งจากหนังสือ : 8 สิ่งที่คนเก่งมากๆ มีร่วมกัน
สามารถสั่งซื้อหนังสือได้ที่ https://bit.ly/3t2MAWZ

 

 

📌 ติดตามข่าวสารธุรกิจร้านอาหาร
Facebook : Torpenguin
Instargram : torpenguin
TikTok : torpenguin
Youtube : Torpenguin

 

📌 อ่านบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจต่อ

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR