เทรนด์ผู้บริโภคมาแรง 2024 ส่อง 5 เทรนด์ ที่เป็นโอกาสของคนทำร้านอาหาร
1. 35% ของกลุ่ม Gen Z ในไทยรับผิดชอบซื้อของเข้าบ้าน หมายความว่า การตัดสินใจซื้ออาหารเข้าบ้านไม่ได้ขึ้นอยู่ที่พ่อแม่อย่างเดียว แต่กลุ่ม Gen Z มีส่วนร่วมในการตัดสินใจด้วย
2. คนไทยนิยมเลี้ยงสัตว์เลี้ยงเพิ่มมากขึ้น และต้องการใช้วันหยุดกับสัตว์เลี้ยงเหมือนการใช้วันหยุดกับลูก สถานที่ท่องเที่ยว หรือร้านอาหารที่เป็น Pet friendly จะมีโอกาสชนะใจลูกค้ากลุ่มนี้ได้มากเป็นพิเศษ
3. การดูแลสุขภาพมาแรงอย่างต่อเนื่อง การดูแลสุขภาพแม้จะดูเป็นกลุ่มที่มีความเฉพาะ แต่เมื่อคนในบ้นหนึ่งคน หรือเพื่อนหนึ่งคนดูแลสุขภาพ คนในบ้าน และเพื่อนในกลุ่มจะได้รับอิทธิพลตามไปด้วย
นอกจากนี้ ในแต่ละ Generation จะมีรูปแบบการดูแลสุขภาพที่แตกต่างกัน เมื่อแต่ละ Gen มีเป้าหมายในการดูแลสุขภาพที่ไม่เหมือนกัน กลยุทธ์ที่ใช้ก็ต้องเหมาะสมกับแต่ละ Gen โดย Gen Z จะให้ความสำคัญกับรูปร่าง Gen Y Gen X มองเกี่ยวกับการลดความเครียด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน
4. กลุ่มลูกค้าที่ใช้ชีวิตคนเดียว มีความสุขด้วยตัวเอง กินอาหารคนเดียว ฉลองวันเกิดคนเดียว เที่ยวคนเดียว รวมไปถึงกลุ่มครอบครัวเดี่ยวที่ไม่อยากมีลูก มีแนวโน้มเติบโตมากขึ้น
5. Zero Consumer ไม่ยึดติดกับแบรนด์อะไร และพร้อมจะเริ่มต้นใหม่กับแบรนด์ใหม่ได้ตลอด ไม่มี Loyalty มองหา Value quility และ มองหา Value และ คุณภาพ แต่ต้องมีแบรนด์ แต่ใช่ไปแล้วเจออีกแบรนด์ดีกว่าก็เปลี่ยน
ทั้งหมดนี้ก็คือ เทรนด์ผู้บริโภคมาแรง 2024 นี้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับผู้ประกอบการร้านอาหารทุกท่านนะครับ
ติดตามข่าวสารธุรกิจร้านอาหาร
Facebook : Torpenguin
Instargram : torpenguin
TikTok : torpenguin
Youtube : Torpenguin
อ่านต่อบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
TikTok เตรียมดันคลิปวิดีโอแนวนอน ใครทำบูสต์ยอดวิวให้ถึง 72 ชั่วโมง
เทรนด์ Marketing Content 2024 ปีนี้ธุรกิจเล่นท่าไหนได้บ้างในปีนี้?
สีแห่งปี 2024 จาก Pantone ‘สี Peach Fuzz’ ผู้ประกอบการใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง
