สูตรมอสซาเรลล่าชีส โฮมเมด สำหรับร้านอาหาร ด้วยวัตถุดิบเพียง 3 ชนิด

สูตรมอสซาเรลล่าชีส โฮมเมด ชีสสดทำเองด้วยวัตถุดิบเพียง 3 ชนิด ลดต้นทุน เพิ่มเอกลักษณ์ สร้าง Value

มีหลายคนถามมาว่า ถ้าอยากลดต้นทุนในการซื้อมอสซาเรลล่าชีส เราจะสามารถทำชีสสดที่มีลักษณะใกล้เคียงหรือเหมือนมอสซาเรลล่าชีสที่มีขายทั่วไปตามท้องตลาดแทนได้หรือเปล่า คำตอบคือ ทำเราสามารถทำเองได้ อาจจะต้องเพิ่มขั้นตอนในการเตรียมวัตถุดิบให้มากขึ้น แต่สิ่งที่ได้คื เราสามารถเพิ่มมูลค่าของเมนูอาหาร ได้เพราะเราใช้มอสซาเรลล่าชีสโฺฮมเมด ที่ทางร้านทำขึ้นมาเอง

วันนี้เรานำสูตรการทำมอสซาเรลล่าชีสสด โฮมเมด มาให้ทดลองทำเพื่อเป็นทางเลือกและสร้างเอกลักษณ์ เฉพาะให้กับร้านของเรา ส่วนประกอบมีอะไรบ้างไปดูกันค่ะ