สุกี้ตี๋น้อยเดินหน้าเตรียมเปิด ‘ร้านข้าวแกง’
ข้าวแกงตี๋น้อย ปันสุข โปรเจคใหม่จากสุกี้ตี๋น้อย โดยนำวัตถุดิบตัดแต่งจากสุกี้ตี๋น้อย มาปรุงเป็นกับข้าว โดยเริ่มต้นที่ 39 บาท
ราดข้าว 1 เมนู 39.- ราดข้าว 2 เมนู 45.- ราดข้าว 3 เมนู 50.- เมนูกับข้าวราคา 39 บาท (ไม่ราดข้าว)
เปิดบริการวันที่ 13 ก.ย. 66 นี้ เป็นวันแรกตั้งแต่เวลา 09.00 น. จนกว่าสินค้าจะหมด และวันที่ 14 ก.ย. 66 เป็นต้นไป เปิดบริการ 07.00 – 18.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์) ที่บริเวณด้านข้างสาขาเลียบทางด่วน 1
ปัจจุบันการจะเพิ่มยอดขายของร้านอาหารเป็นเรื่องที่ทำได้ยาก แถมราคาวัตถุดิบก็สูงขึ้นทุกวัน การบริหารต้นทุนจึงเป็นเรื่องที่จำเป็น การควบคุมไม่ให้เกิด Waste นี่ถือเป็นอีกหนึ่งวิธีในการบริหารต้นทุนที่ดีเลยครับ
Source
ติดตามข่าวสารธุรกิจร้านอาหาร
อ่านต่อบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
สร้างเมนูใหม่กำไรเข้าร้าน ด้วยไอเดีย จัดการ Food Waste สไตล์ตะวันตก
กำจัดขยะอาหาร อย่างถูกวิธี ลดต้นทุน เพิ่มกำไรให้ร้านอาหาร
4 ปัญหาวัตถุดิบ ที่เจ้าของร้านต้องเจอ พร้อมวิธีรับมือ
วิธีเก็บกุ้ง ให้สดเด้ง นาน 20 วัน พร้อมวิธีจัดการเปลือกกุ้ง เพิ่มมูลค่า