การตลาด

6 ปรัชญาการทำธุรกิจแบบ Steve Jobs ที่เจ้าของธุรกิจอย่างเราควรนำมาปรับใช้

Steve Jobs ผู้ก่อตั้งบริษัท Apple คือบุคคลผู้พลิกโฉมหน้านวัตกรรมทางเทคโนโลยีของโลกด้วยการสร้าง smart phone อย่าง Iphone ที่เปลี่ยนโลกไปอย่างสิ้นเชิง ซึ่งเขาเองกลายตัวแทนของความสำเร็จ ที่ใคร ๆ ก็ต่างยกย่องให้เป็นต้นแบบที่ เจ้าของธุรกิจ ใช้เป็นแบบอย่าง จนเกิดเป็นปรัชญาที่ให้ข้อคิดแก่คนทั่วโลกได้นำไปคิดหรือปรับใช้กับงานของตัวเอง และนี่คือ 7 ปรัชญาการทำธุรกิจแบบ Steve Job ที่เราควรจะนำมาปรับใช้กับธุรกิจ   ทำสินค้าให้ดีที่สุดเป็นอย่างแรก ปรัชญาที่สำคัญที่สุดของ Apple...

ขอแค่เข้าใจ 3 แก่นแท้ของการตลาดออนไลน์ ไม่ว่าจะเปลี่ยนแบบไหน คุณก็ตามทัน

การตลาดออนไลน์ มีลักษณะเฉพาะตัวที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง 3 ประการด้วยกัน ได้แก่ มันเป็นตัวเลข "เสมอ" มันมีสิ่งใหม่ๆ เกิดขึ้นตลอดเวลา กฎการเล่นขึ้นอยู่กับเจ้าของแพลตฟอร์มและคู่แข่ง   ดูๆ แล้วเหมือนการเล่นหุ้นเลยใช่มั้ยครับ สมัยก่อนนั้นไม่มีกูรูทางด้านนี้เลยแม้แต่คนเดียว เจ้าของธุรกิจต่าง ๆ เลยต้องหาทางออกกันเอง แต่โชคดีที่ตอนนี้คุณไม่ต้องเสียเวลามานั่งลังเลอีกแล้วว่าคำแนะนำของกูรูทั้งหลายนั้นมั่วหรือเปล่า เพราะผมกำลังเอาหลักของ "การเล่นหุ้นปั่น" มาใช้ครับ ได้แก่   - อย่าใส่ไข่ทุกใบในตะกร้าเดียวกัน - ดูตัวเลขตลอดเวลา ให้ขยับพอร์ตทันทีที่ตัวเลขเปลี่ยน - ทดลองของใหม่ ๆ ทุกครั้งที่มีอะไรออกมาใหม่   เมื่อเราได้หลักของการเล่นหุ้นปั่นมา จากนั้นเราก็แปลงออกมาเป็นกฎ 3 ข้อ...

การหาลูกค้า

ลูกค้าใหม่ในวันนี้ คือฐานลูกค้าของเราในอนาคต ลูกค้าใหม่หาได้จากที่ไหน?

หากคุณกำลังทำธุรกิจร้านอาหารอยู่ คุณจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องคอยสร้างกลุ่มลูกค้าใหม่อยู่เสมอ เพราะลูกค้าใหม่เหล่านี้นี่เองที่จะกลายเป็นฐานลูกค้าร้านอาหารของคุณอนาคต   เตือนตัวเองเสมอว่า ลูกค้าใหม่ที่ได้มาต้องตรงกับกลุ่มเป้าหมายของธุรกิจเสมอ เช่น หากทำธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น เราก็ต้องหาลูกค้าที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่น ชอบความเป็นญี่ปุ่น ขนมญี่ปุ่น เป็นต้น อย่าเอาแต่กวาดลูกค้าเข้ามาแบบไม่ได้เจาะจง จนกลายเป็นร้านที่มีลูกค้าหลายกลุ่มปนกันไปหมดนะครับ   และการมองหาโอกาสใหม่ถือว่าเป็นงานที่เต็มไปด้วยโอกาสเช่นกัน หากลองมองไปรอบๆ แล้วเจอใครที่ยังไม่เป็นลูกค้าของเรา นั่นก็ถือว่าเป็นโอกาสทั้งนั้นครับ    10 วิธีหาลูกค้าใหม่เพื่อสร้างฐานลูกค้าในอนาคต   1.หาผ่านการแนะนำจากลูกค้าเดิม สร้างสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าสม่ำเสมอ และต้องมีสินค้าพร้อมบริการที่ดีพอจะให้ลูกค้าของเรา บอกต่อให้กับคนที่เขารู้จัก เพราะลูกค้าเดิมคือคนที่จะเข้าใจดีว่าใครคนไหนเหมาะจะใช้สินค้าหรือบริการจากเรา   2.การรีแบรนด์ตัวเองอย่างชัดเจนจะเรียกลูกค้าใหม่ได้ แต่ต้องชัดเจน ยกตัวอย่างธุรกิจอาหารอย่าง Burger King...

ลูกค้าที่ไม่พอใจคุณมากที่สุด คือแหล่งเรียนรู้ที่ดีที่สุด

ลูกค้าหนึ่งคน ทำให้ธุรกิจของเราเติบโตมากขึ้นเรื่อยๆ และลูกค้าคนเดียวกันนั้นเอง ที่อาจทำการตลาดให้เราได้รับลูกค้าเพิ่มอีกจากการแนะนำของเขาเอง . ดังนั้นทุกความเห็นของลูกค้าไม่ว่าจะเป็นในทางที่ดี หรือ ทางที่ไม่ดี จึงมีความสำคัญต่อความก้าวหน้าของธุรกิจเราอย่างมากครับ เพราะบางทีเราในฐานะของเจ้าของกิจการอาจจะยังมองไม่เห็นว่าธุรกิจของเรามีข้อดีข้อเสียอย่างไรบ้าง? และเมื่อไม่มีคอมเมนต์จากลูกค้า ก็ไม่เกิดการปรับปรุง ธุรกิจของเราก็อาจจะไม่เติบโตหรือเลวร้านที่สุดก็อาจจะไม่สามารถดำเนินกิจการต่อไปได้ เพราะไม่รับฟังความเห็นจากลูกค้านั่นเอง   ดังนั้น หากคุณเจอลูกค้าที่เข้ามาแสดงความไม่พอใจในสินค้าและบริการของคุณ นี่คือวิธีการรับมือที่ดีที่สุดครับ 1.รับฟังความเห็นของลูกค้าด้วยการไม่เข้าข้างตัวเอง รับฟังก่อนว่าลูกค้าไม่พอใจอะไร เพื่อที่เราจะได้รู้ว่าปัญหาเกิดจากอะไร เช่น ธุรกิจร้านอาหาร ลูกค้าเข้ามาแจ้งว่าได้รับการห่ออาหารที่เลอะเทอะจนทำให้ของใช้อื่น ๆ เลอะไปด้วย อย่างกรณีนี้เราก็ต้องรับฟังก่อนอย่างน้อยก็เป็นการลดอารมณ์ของลูกค้าได้เป็นอันดับแรก 2.พิจารณาและกล่าวขอโทษ เมื่อรับฟังปัญหาแล้ว เราก็ต้องพิจารณาก่อนว่าสิ่งที่ลูกค้าบอกกับเรานั้น เป็นความผิดพลาดจากอะไร? หากมาจากเราก็ต้องหาวิธีแก้ไข...

การตลาด 5จ. วิธีมัดใจลูกค้า จากการเข้าใจลูกค้า

จากสภาพเศรษฐกิจในตอนนี้ เป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้ลูกค้ายอมหยิบเงินของตัวเองมาเพื่อใช้จ่ายเหมือนเมื่อก่อน รวมถึงลูกค้าในตอนนี้เองต่างก็ให้ความสำคัญเรื่องความคุ้มค่ามากกว่าการมองเห็นในคุณค่าของสินค้าและบริการที่ได้รับมา   ยิ่งเราก้าวเข้าสู่โลกยุค New Normal มันจึงกลายเป็นจุดเปลี่ยนที่ทำให้พฤติกรรมของคนจำเป็นต้องปรับตามสถานการณ์โลก และธุรกิจหลายอย่างจำเป็นต้องสร้างการมองเห็น สร้างการรับรู้ และพูดคุยกับลูกค้าของตัวเองให้มากขึ้น โดยอาศัยความสม่ำเสมอ ความใส่ใจ และความรวดเร็วเท่าทันต่อเหตุการณ์เพื่อตอบสนองกับกลุ่มลูกค้าได้อย่างต่อเนื่อง   หลักการ 5 จ จึงเป็นแนวคิดที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้ เพื่อให้เจ้าของกิจการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย โดยมีแนวคิดดังนี้   1.จับกระแส การจับกระแสใหม่ และสร้างเรื่องราวแบบใหม่ ในแบบของตนเอง สามารถสร้างอิทธิพลของแบรนด์ได้ในระยะยาว แม้ชื่อเสียงจะหาย แต่จะยังเป็นที่จับตามองของลูกค้าอยู่เสมอ ยกตัวอย่างเช่น ช่วงที่ข้าวเหนียวมะม่วงเกิดกระแสขึ้นมา...

การจัดการ

‘ภาษีป้าย’ อีกหนึ่งเรื่องเล็กๆ ที่เจ้าของร้านส่วนใหญ่ไม่รู้ว่าต้องจ่ายด้วย

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำ ธุรกิจร้านอาหาร ก็คือป้ายชื่อร้าน ป้ายโฆษณาต่างๆ นั่นเองครับ ที่นอกจากจะช่วยทำให้เรารู้ตำแหน่งของธุรกิจ หรือทำให้หน้าร้านดูดีแล้ว ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญเลยในการดึงดูดลูกค้าให้สนใจสินค้าหรือบริการของเรา และถือว่าเป็น การตลาด ให้กับกิจการทั้งทางตรงและทางอ้อม   แต่ก็ไม่ใช่ว่านึกอยากจะทำป้ายอะไรก็ทำขึ้นไปติดตั้งได้เลยนะครับ เพราะรู้ไหมครับว่าป้ายบางป้ายเนี่ยจะ เจ้าของธุรกิจ จะต้องจ่ายภาษีด้วยนะ   โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เจ้าของธุรกิจ มือใหม่หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าป้ายโฆษณาที่ตัวเองติดตั้งไว้อาจจะต้องเสียภาษีด้วย ทำให้หลายครั้งทำผิดกฎหมายโดยไม่รู้ตัว และแน่นอนว่าการหลีกเลี่ยงการจ่ายภาษีทั้งตั้งใจ และไม่ได้ตั้งใจนั้นถือว่าเป็นสิ่งที่ผิดไม่มีข้อยกเว้น และอาจทำให้เราโดนเรียกปรับย้อนหลังได้นะครับ   เมื่อจะเริ่มต้นทำธุรกิจ โดยเฉพาะ ธุรกิจร้านอาหาร ที่บ้านเรานิยมทำกันมาก เราจำเป็นต้องรู้เรื่องกฏหมายป้ายกันเสียก่อนที่จะคิดทำป้ายใด...

4 ข้อคิด จากโมเดลธุรกิจ Lean Canvas ที่จะทำให้ธุรกิจหาตัวเองเจอได้เร็วขึ้น

Lean Canvas คือ โมเดลธุรกิจ Canvas ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยากเริ่มต้นทำธุรกิจใหม่ เพื่อให้เข้าใจโครงสร้างของธุรกิจได้ง่ายขึ้น และทำให้ทัมงานมองเห็นภาพนวมธุรกิจไปในทิศทางเดียวกัน เพราะอย่างที่เราทราบกันดีว่าการทำธุรกิจใหม่ ๆ นั้นจะมีความแตกต่างจากธุรกิจที่ดำเนินการมานานแล้ว . จะเห็นว่าเรื่องที่ธุรกิจใหม่ ๆ ที่เพิ่งเริ่มก่อตั้งนั้น โดยมากมักจะใช้ Business Model Canvas เป็นผังธุรกิจ แต่ที่จริงแล้ว ในช่วงเริ่มต้นธุรกิจ เจ้าของกิจการ อาจตัดในส่วนของหัวข้อ Customer Relationship,...

เปิดร้านอาหาร

จะตั้งชื่อร้านต้องเริ่มต้นยังไง แบบไหนถึงเรียกว่าดี? 4 เทคนิค ตั้งชื่อร้านยังไงให้ปัง

ชื่อร้านอาจเป็นสิ่งที่ เจ้าของธุรกิจ หลาย ๆ คนไม่ได้ให้ความสนใจ เพราะมั่นใจว่า ร้านอาหาร ของท่านมีดีที่รสชาติอาหาร ทำอย่างไร? คนก็ชอบและมาใช้บริการอยู่ดี แต่คุณอาจจะลืมไปนะครับว่า ชื่อร้าน ก็เหมือนประตูด่านแรกที่ทำให้คนรู้จักกับ ร้านอาหาร ของคุณ หรือ อาจเรียกได้ว่าเป็น การตลาด ให้กับ ธุรกิจร้านอาหาร เลยก็ได้ เพราะ คงไม่มีหรอกครับคนที่เข้าไปกินอาหารโดยที่ไม่รู้แม้กระทั่งชื่อร้านหรอกใช่มั้ยครับ? . ชื่อร้านที่ดีทำให้ง่ายต่อการทำ การตลาด...

เลือกนักลงทุนยังไง ที่สามารถให้อะไรกับธุรกิจของเราได้มากกว่าเงินลงทุน

เชื่อว่า เจ้าของธุรกิจ หลาย ๆ คน เมื่อดำเนินธุรกิจมาจนถึงขีดจำกัดในธุรกิจของตัวเองสำหรับ  คนที่พอใจกับสถานะของตัวเองก็คงไม่ใช่ปัญหา แต่คนที่ต้องการความท้าทายมากขึ้น มีความต้องการอยากให้ธุรกิจของตัวเองเติบโตมากกว่าเดิม การระดมทุนจากนักลงทุนต่าง ๆ ก็เป็นอีกทางเลือกที่จะช่วยให้เราขยายธุรกิจของเราได้เช่นกัน  . เจ้าของธุรกิจ ทุกคนต้องรู้และตอบตัวเองให้ได้ว่า เป้าหมายการระดมทุนครั้งนี้คืออะไร ไม่ใช่เพียงการอธิบายถึงธุรกิจของตัวเองแต่เพียงเท่านั้น แต่การสร้างความน่าเชื่อถือด้วยข้อมูลต่าง ๆ ที่เรามี ซึ่งสามารถอธิบายเป้าหมายของธุรกิจได้อย่างชัดเจน ก็เหมือนเป็นการช่วยเปิดโอกาสให้ได้รับการระดมทุนจากนักลงทุนต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น . สิ่งที่เราต้องทำต่อไปนั้น ก็คือเราต้องกลับมาตอบตัวเองต่อให้ได้ว่าทำไมถึงเลือกการระดมทุนในการขยายธุรกิจ เพราะธรรมชาติของการลงทุนของแต่ละคนนั้นย่อมแตกต่างกันไป...

10 สิ่งสำคัญเกี่ยวกับการทำธุรกิจ ที่เราต้องรู้

การจะทำธุรกิจซักอย่างนึง เราต้องมีการเตรียมพร้อมในหลายด้านไม่ว่าจะเป็น ต้นทุน การตลาด การบริหารคน ฯลฯ และนอกจากนี้ก็ยังมีอีกหลายเรื่องที่เราต้องรู้เมื่อเราตั้งใจจะทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ . สำหรับใครก็ตามที่กำลังจะเป็น เจ้าของกิจการ ผมว่าสิ่งสำคัญเกี่ยวกับการทำธุรกิจ 10 ข้อนี้เป็นสิ่งที่ควรท่องให้ขึ้นใจเลยครับ เพราะมันคือความจริง ที่จะอยู่คู่กับการทำธุรกิจไปตลอด . 1 คำถามแรกสำหรับการทำธุรกิจ คือ ‘ทำไมลูกค้าถึงต้องเลือกเรา’ ตอบคำถามนี้ให้ได้แล้วเราจะเห็นอะไรอีกหลายอย่าง ยกตัวอย่าง ธุรกิจร้านอาหาร ปิ้งย่าง ใคร ๆ ก็เปิดครับแถมนยังเปิดแข่งกันเยอะด้วย แล้วทำไมลูกค้าถึงจะเลือก...

การตลาดร้านอาหาร

ธุรกิจร้านอาหารกับการตลาดยุคใหม่

เจ้าของกิจการร้านอาหารในยุดคนี้คงต้องปรับตัวกันเยอะ ยิ่งหลังโควิด -19 ที่ทำให้ทั่วโลกเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง การพบปะเจอกันต่อหน้ากลายเป็นสิ่งที่คนหลีกเลี่ยง แล้วธุรกิจร้านอาหารจะต้องปรับตัวหลายอย่าง โดยเฉพาะการตลาด ที่จะช่วยประชาสัมพันธ์ร้านอาหารของคุณให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น   หมดยุคการเดินจากใบปลิว หรือ โบกมือเรียกให้ลูกค้าเข้ามาทานที่ร้านแล้ว เพราะโลกก้าวเข้าสู่ออนไลน์อย่างเต็มตัว และเจ้าของธุรกิจก็ควรต้องปรับตัวกับการตลาดยุคใหม่ด้วยเช่นกัน   -จัดโปรโมชั่นออนไลน์ ตอนนี้คุณอยู่บนหน้าจอมือถือมากกว่าที่อื่น ลองหาวิธีตะโกนให้ลูกค้าเข้ามาที่ร้านของคุณผ่านการจัดโปรโมชั่นที่น่าสนใจ เช่น ซื้อ 2แถม 1,จัดส่งฟรี,ซื้อชุดนี้แถมอีกชุด ฯลฯ แน่นอนว่าโปรโมชั่นจะช่วยทำให้ยอดขายของเราดีขึ้น แต่อย่าลืมจัดกลยุติที่ทำให้คนมองเห็นโพสต์หรือกิจกรรมของเราผ่านออนไลน์มากขึ้น โดยอาจจะเพิ่มคำว่า กดแชร์โพสต์นี้แล้ว cap...

5 สาเหตุหลัก ที่ลูกค้าไม่เลือกซื้อสินค้า เพราะสินค้านั้นไม่ตรงความต้องการ

สินค้าที่ผลิตออกมาในท้องตลาด ต่างก็มีกลุ่มลูกค้าของแต่ละอย่างอยู่แล้ว แต่สาเหตุที่ทำให้สินค้าของเราไม่สามารถซื้อใจลูกค้าได้ หรือไม่สามารถดึงสายตาให้ลูกค้าหันมาสนใจ เราคงสามารถเขียนมาเป็นข้อ ๆ ได้ไม่รู้กี่ข้อต่อกี่ข้อแน่นอน ทั้งที่จริงแล้วหากมองกันจริง ๆ เหตุผลที่ทำให้สินค้าของเราขายให้ลูกค้าไม่ได้ คงมีอยู่ไม่เกิน 5 ข้อนี้แน่นอนครับ . 5 สาเหตุหลักนี้คงเฉลยเหตุผลของลูกค้าทั้งหมด ว่าทำไมเขาถึงไม่ซื้อสินค้าจากเรา . ลูกค้าไม่มีเหตุผลที่จะซื้อ ถ้าสินค้านั้นลูกค้าไม่มีเหตุผลที่จะซื้อ ลูกค้าก็จะไม่ซื้อ ซึ่งเหตุผลนี้อาจฟังดูแล้วเหมือนเป็นเรื่องปกติที่คนทั่วไปอย่างผมหรือคุณก็รู้กันอยู่ อย่างบางคนก็คงไม่จำเป็นต้องซื้ออาหารเจ พวกเขาก็ไม่มีทางเข้าไปใช้บริการที่ร้านอาหารเจแน่นอน แต่ที่จริงแล้ว เราสามารถสร้างเหตุผลที่ทำให้ลูกค้าอยากจะซื้อได้ คือลองบอกเหตุผลที่จำเป็นที่ลูกค้าต้องทานอาหารเจดู ไม่ว่าจะเป็นทำให้สุขภาพดี...

การจัดการพนักงาน

‘เคมี’ ของคนในทีม สำคัญจริงๆ หรอ?

เคมีที่เราจะพูดถึงกันในบทความนี้ไม่ใช่สารเคมีอย่างที่เราเข้าใจกันนะครับ แต่ผมหมายถึงเคมีที่เป็นบริบทของความสัมพันธ์ของคนเราต่างหากครับ ซึ่งหลาย ๆ คนก็คงเคยได้ยินคำว่า คนมีเคมีเดียวกันมาแล้ว ซึ่งจริง ๆ มันเป็นคำที่ใช้บ่อยในความสัมพันธ์ของคู่รัก หรือที่เราได้ยินว่า “พระเอกนางเอกเรื่องนี้เคมีเข้ากันได้” แต่ความหมายของคนมีเคมีเดียวกัน นั่นก็คือคนที่มีวิธีคิด มุมมองต่อโลกไปในทางเดียวกัน รวมไปถึงการมีลักษณะนิสัยใจคอ ความชอบคล้ายกัน ที่ทำให้เวลาใช้ชีวิตอยู่ด้วยกันจึงดูเข้ากันได้ดีนั่นเองครับ   แต่ถ้าพูดถึงโลกการทำงาน การมีเคมีเดียวกันของทีมคือปัจจัยความสำเร็จที่สำคัญที่สุดจริง ๆ ครับและมันก็มีความซับซ้อนที่สุดเช่นกัน เพราะการมีเคมีเดียวกันสามารถกำหนดระดับความสำเร็จขององค์กรได้เลย   ผมเชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะพบเห็นตัวอย่างของบริษัที่เป็นแหล่งรวมพลคนเก่ง ๆ...

การพูดตรงไปตรงมา ดีกว่าพูดแบบอ้อมค้อมแล้วทำให้งานของคุณเสีย

การพูดตรงไปตรงมา อาจเป็นเรื่องยากสำหรับสังคมไทย เพราะเราถูกสอนมาให้พูดโดยถนอมน้ำใจจากผู้อื่น รวมไปถึงการพูดวกวนไปมาเพื่อไม่ให้อีกฝ่ายรู้สึกแย่ แต่รู้หรือไม่ว่าในการทำธุรกิจในฐานะที่คุณเป็นเจ้าของธุรกิจเอง การพูดตรง ๆ จะสามารถสื่อสารกันได้ชัดเจนกว่าการพูดอ้อม ๆ แต่ต้องมีศิลปะในการพูดที่ดี ไม่ใช่ใช้อารมณ์หรือพูดแบบขวานผ่าซากจนเกินไป   ผมคิดว่าการพูดตรงไปตรงมาจะส่งผลดีกับการทำงานมากกว่า เพราะเมื่อทีมหรืออีกฝ่ายรู้แน่ชัดว่าอีกคนกำลังคิดอะไรอยู่ ก็จะไม่เกิดการสื่อสารที่ผิดพลาด ทุกฝ่ายก็จะสามารถทำงานไปในทิศทางเดียวกันได้โดยไม่เกิดการเข้าใจผิดขึ้น แต่หาเราพูดไม่ตรงประเด็น มัวแต่ประดิษฐ์คำหรือพูดอ้อมค้อมมากเกินไป มันมีความเป็นไปได้สูงว่าคนที่รับสารอาจจะเข้าใจผิด และไปทำในสิ่งที่ผิดต่อไป   เมื่อเกิดความเข้าใจผิดที่มาจากการสื่อสารมันจะทำให้คุณเสียเวลาแก้ไข และสิ่งที่จะตามมาถ้าคุณพูดตรงไปตรงมาคือการทำงานจะไหลลื่นมากขึ้น ซึ่งอย่าลืมว่าความเร็วคือหัวใจของการทำธุรกิจ ดังนั้นแทนที่จะพูดแบบอ้อมค้อม หรือพูดมัวแต่นึกถึงความรู้สึกอีกฝ่าย ผมแนะนำให้พูดความคิดเห็นของตัวเองไปเลยดีกว่าครับ เช่น...